肉制品水分保持劑
肉制品水分保持劑為你詳細介紹肉制品水分保持劑的產(chǎn)品分類(lèi),包括肉制品水分保持劑下的所有產(chǎn)品的用途、型號、范圍、圖片、新聞及價(jià)格。同時(shí)我們還為您精選了肉制品水分保持劑分類(lèi)的行業(yè)資訊、價(jià)格行情、展會(huì )信息、圖片資料等,在全國地區獲得用戶(hù)好評,欲了解更多詳細信息,請點(diǎn)擊訪(fǎng)問(wèn)!
-
面制品水分保持劑性狀:白色粉末狀,可溶于水。應用范圍:方便米面制品、生濕面制品、冷凍米面制品。使用功效:①磷酸鹽與面筋蛋白結合,顯著(zhù)提高面筋強度和面筋的溶脹性能,使面制品的內部結構更加緊密;筋力強,彈性好;②具有良好的分散能力,使面團結構緊